Декоративный перец – непритязательное растение семейства Паслёновые, отличающееся высокой декоративностью и сортовым разнообразием. Практически все сорта являются съедобными и могут употребляться в качестве специй.
Характеристика и описание
Выращиванием перца на подоконнике люди начали заниматься уже давным-давно. Но декоративные сорта, предназначенные для культивирования в домашних условиях, были выведены относительно недавно.
Декоративный перец – компактный многолетник. Его высота может варьироваться от 30 до 40 см. При выращивании дома он будет радовать своим внешним видом и плодами на протяжении 4-5-и лет. Но обычно его используют в качестве однолетнего растения.
Листья – простые, с ровными краями, вытянутой, ланцетной или чуть зауженной с одного конца овальной формы. Бывают как одиночными, так и собранными в розетку (в зависимости от сорта). Цвет может колебаться от зелёного до чёрно-оливкового.
Крона достаточно ветвистая. По декоративности перец не уступает другим горшечным растениям, особенно во время цветения и в период созревания урожая. При этом стоит заметить, что плоды у представителей различных сортов могут отличаться по форме, размеру, расцветке.
Цветки имеют бледно-жёлтый оттенок и размещаются в пазухах листьев. Могут расти одиночно или образовывать соцветия.
Это самоопыляемая культура – она не нуждается в насекомых-опылителях. Период цветения – последние числа июня – первая половина июля.
Плоды – пустотелые, с множеством семян. По форме бывают стручковыми, шарообразными и овальными, по цвету – красными, оранжевыми и фиолетовыми. Длина перчиков может варьироваться от 2,5 до 5 см, а вес – от 0,25 до 190 г.
Интересный факт: на одном кусте могут находиться цветы и плоды различной степени созревания.
Плодоношение – обильное, длится с августа по октябрь. В стручках комнатного декоративного перца содержится вещество капсаицин. Оно придаёт плодам жгучесть, горечь и пряность, делая при этом листья со стеблями крайне ядовитыми.
Сорта
Прежде, чем рассмотреть комнатный перец, уход в домашних условиях, нужно ознакомиться с сортами данного растения. Наибольшей популярностью пользуются:
- Маленькое чудо – куст не выше 30 см, достаточно роскошный. Ярко-красные плоды не превышают в весе 5 г. Применяются в сыром и сушёном виде. Жгучесть – средняя.
- Огонёк – наиболее распространённый сорт с крупными плодами насыщенно-красного цвета, вес которых может доходить до 40 г.
- Медуза – компактное растение, размером до 25 см. Отличительные особенности – густая крона, крупные красные плоды удлинённой формы (до 6 см в длину), неприхотливость.
- Сириус – 20-ти сантиметровый кустик родом из Голландии. Может похвастаться обильной урожайностью. Плоды – мелкие, цвет варьируется от голубого до тёмно-красного.
Условия содержания
Лучшее место в квартире для выращивания горького перца – на подоконнике. Причём предпочтительнее, если окна будут выходить на восток или запад.
В этом случае растениям будет достаточно естественного света, а подсветка понадобится лишь в весеннюю или осеннюю пору. Исключение составляют сорта, приносящие плоды круглый год. Их потребуется подсвечивать и в зимний сезон.
В помещении с перцами днём нужно поддерживать 23-25 С. Ночная температура должна быть чуть ниже. Влажность воздуха не должна быть меньше 60-70%. Допускается опрыскивание растений водой. Летом горшки можно выносить на балкон или в сад.
Уход
Уход за декоративным перцем в горшке включает в себя:
- полив;
- внесение подкормки.
Главные принципы, которыми рекомендуется руководствоваться при поливе этой культуры – своевременность и достаточность. В период роста увлажнение почвы должно производиться по мере надобности и быть обильным.
Если в комнате чрезмерно тепло, то процедуру требуется проводить ежедневно, может статься, даже дважды в день.
Специалисты советуют не допускать растрескивания земли, в особенности, если растение располагается на ярко освещённом подоконнике. Недостаток влаги в грунте может привести к его гибели.
Удобрение – немаловажная часть ухода. Подкармливать перцы рекомендуется дважды в неделю жидкими препаратами, чередуя минеральные комплексы с органическими.
Перец чили в домашних условиях на подоконнике может вырастить даже новичок. Это весьма неприхотливое растение. Подкупают также его декоративность и полезность. Главное в выращивании подобной культуры – соблюдать правила ухода.
Источник: https://dekorexpert.ru
Фото декоративного перца
