Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Теплолюбивую и светолюбивую культуру дачники приспособились выращивать и в средней полосе. Лечо, всевозможные салаты, печеный и фаршированный, жареный и маринованный, — он хорош во всех видах.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Перец бывает нескольких видов: салатный, сладкий (болгарский), острый, стручковый (жгучий).

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Ценность перца в первую очередь обусловлена высоким содержанием витаминов. Овощ богат витамином С, особенно много его в красном сладком перце (250 мг на 100 г), а также витамином Р.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Форма плодов может быть похожа на шар, кубик, цилиндр, призму, пирамиду и усеченный конус. Плоды перца имеют разные оттенки и цвета, начиная от белой и заканчивая фиолетовой окраской. Цвет зависит от концентрации содержащегося в его плодах каротина.

Культура любит тепло, свет, влажную и плодородную почву. Для комфортного роста и получения обильного урожая необходимо формировать кусты перца.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Виды формирования разных сортов

Процедура формирования этой культуры зависит от сорта и проводится несколько раз за сезон. Не нуждаются в формировании низкорослые сорта. Для их развития и дальнейшего плодоношения достаточно удалять бесплодные, слабые и растущие внутрь куста побеги, создающие густоту.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Современные гибриды, вырастающие до 1,5 метра в высоту, раскроют весь свой потенциал и одарят богатым урожаем только благодаря правильному формированию. Перец можно формировать как в один, так и в несколько побегов.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Если площадь, отведенная для этого овоща на маленьком участке небольшая, а рассада выросла хорошая, то перец стоит выращивать в один стебель.

Если, наоборот, рассады мало, а отведенная для него грядка достаточно большая, то целесообразно выращивать овощ в три стебля. Но оптимальным вариантом для роста и развития является два побега.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Перец не любит спешки

В самом начале своего роста растение развивается как единый стебель. Когда он достигает 25-30 см в высоту, в месте разветвления боковых побегов формируется коронный бутон.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Чтобы куст рос лучше, образование следует удалить. Коронный бутон оставляют в том случае, если необходимо после созревания плодов собрать свои семена.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Из всех боковых стеблей выбрать 2 самых сильных, которые создадут скелет, основу растения. Остальные побеги без сожаления нужно прищипывать.

Когда, развиваясь, скелетные побеги начнут выпускать новые ветви в виде «вилочки», при каждом разветвлении оставлять сильные ветви, а слабые прищипывать после первого листочка. И так поступать периодически по ходу роста куста.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Регулярно нужно обрезать все побеги без завязей, которые образуются ниже, где начинается разветвление главного стебля. Этим способом рекомендуется прищипывать сладкий перец.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Периодически удаляют пасынки, боковые стебли, цветки, завязи и листья, появившиеся ниже места разветвления главного стебля.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

За 3 недели до окончания вегетационного периода срезать верхушки побегов. Эта операция ограничивает появление новых завязей и стимулирует созревание плодов.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Если нет времени заниматься формированием, то для посадки следует выбирать сорта, которые слабо ветвятся.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Развитие перцев в открытом грунте

Вне теплицы выращивают, в основном, гибриды. Они более холодостойкие и выносливые к перепадам температур. Растения склонны к сильному разветвлению, поэтому формирование перца в открытом грунте стоит сделать обязательно.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Светолюбивое растение плохо переносит затенение. На кусте оставляют 3 или 4 наиболее сильных побега, другие, менее жизнеспособные, стоит обрезать.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Лишние побеги, которые появляются, в дальнейшем также нужно подрезать или удалять. Когда на кусте перца образуется достаточное количество зрелых и незрелых плодов, скелетные стебли растения тоже нужно прищипывать.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формировать куст перца необходимо для его комфортного роста и получения крупных плодов улучшенного вкуса. От внешних условий зависит, нужно ли обрывать нижние листья у перца.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

В жаркое лето не стоит удалять нижние листья, — они сохранят влагу и препятствуют перегреву почвы. Но если лето выдалось прохладным и дождливым, то листья на нижней части куста нужно оборвать или срезать. Они удерживают влагу, не дают растениям «дышать» и проветриваться, но самое главное могут создать благоприятную среду для жизнедеятельности грибков и других вредных микроорганизмов.

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Фото перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Формирование перца: 110 фото основных правил и особенности формирования сладкого перца

Пожалуйста, сделайте репост;)
0
Давайте обсудим эту статью вместе!