Мангал из кирпича своими руками — пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Имея в собственном распоряжении дачный или садовый участок, возникает естественное желание сделать все так, чтобы была возможность отдохнуть максимально комфортно. С этой целью владельцы прилагают немало усилий, чтобы создать зону отдыха со всеми удобствами и приспособлениями.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Не секрет, что употребление мяса, приготовленного на углях на свежем воздухе, стало неотъемлемой частью отдыха. Без мангала это делать совершенно неудобно. Поэтому на сегодняшний день существуют разные виды мангалов.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Самый востребованный вариант мангала

Если нет возможности собрать своими руками, можно приобрести готовый мангал для загородного дома. Однако в большинстве случаев его стараются сделать, используя собственные силы и средства.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Наиболее популярен мангал, выполненный из кирпича. Он практичен и долговечен. Кроме того, кирпич хорошо сохраняет жар, поэтому тепло равномерно охватывает рабочее пространство во время жарки. Шашлык получается прожаренным и не подгорает.

В условиях частой непогоды предпочитают конструкцию мангала с крышей.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Форма мангала в основном прямоугольная или квадратная. Считается, что это наиболее удобный формат для использования по назначению.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Очень ценятся мангалы с дополнительными функциями. Например, большой спрос имеет проект мангала с коптильней. Он сочетает в себе сразу две функции: обычная жарка и коптильня. Копчение происходит за счет обработки продуктов дымом в закрытом металлическом отсеке.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Как сделать мангал

Если появилось желание сделать все самостоятельно, то сначала стоит определиться с выбором модели мангала. В этом вопросе помогут фото мангалов из кирпича.

Далее необходимо выполнить планировку мангала. Делается это с учетом особенностей участка, расположения объектов и личных предпочтений в использовании.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Самая простая модификация мангала выкладывается из кирпича по форме прямоугольника или квадрата. Такой мангал можно легко разобрать и собрать. С такой задачей справится любой.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Однако это ненадежно, и полноценной конструкцией такой мангал назвать сложно. Это решение подойдет только для разового использования в крайних случаях.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Существуют определенные инструкции, доступно объясняющие, как сделать мангал из кирпича правильно.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Чтобы конструкция была крепкой надежной и выполненной по всем правилам безопасности и другим важным критериям необходимо предварительно подготовить чертеж мангала.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Рассмотрим простой вариант кирпичного мангала, который можно сделать самостоятельно.

Возьмем стандартные размеры: высота — 1 метр, ширина – 180 сантиметров, глубина — 90 сантиметров.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Необходимые для постройки материалы:

  • Полнотелый красный кирпич (примерно 300 штук)
  • Состав из песка и щебня с добавленной извести для основания и нижней части
  • Смесь цемента и песка для связки кирпичей в кладке
  • Шамотный кирпич для создания отсека для топки
  • Раствор песка и глины для кладки нагреваемой части
  • Армированный прут
  • Смесь песка и цемента для заливки фундамента
  • Металлические листы, крепежные элементы для конструкции отвода дыма
  • Материалы для защиты от попадания влаги
  • Материалы декора (по желанию)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Этапы строительства

Шаг 1. Делается котлован чуть больше размеров мангала. Дно плотно утрамбовывается, засыпается смесью песка и щебня и уплотняется повторно.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 2. Устанавливается опалубка с арматурой, чтобы конструкция была прочной

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 3. Выполняется заливка подготовленной смесью из песка и цемента. После чего необходимо дать время, чтобы фундамент просох и затвердел

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 4. Во избежание попадания влаги делается защитное покрытие фундамента. Можно использовать рубероид, обработанный битумной мастикой

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 5. На подготовленном основании делается кирпичная кладка классическим методом со сдвигом первых линий. Для этого используются половинки кирпича. Существуют определенная порядная схема кладки

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 6. Начиная с шестого ряда, кладка выполняется шамотным кирпичом с использованием раствора цемента и глины

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 7. С седьмого ряда кладка делается только там, где будет расположен сам мангал

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 8. Шамотным кирпичом выкладывается отсек для растопки

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 9. Делаются выступы для шампуров и решетки

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Шаг 10. Монтируем дымоотвод, пользуясь подготовленной информацией.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Важно! Ровность каждого ряда кладки необходимо контролировать по уровню на горизонтальность и вертикальность. Для этого имеются специальные приспособления.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Законченный мангал должен хорошо просохнуть. Обычно для этого достаточно недели в среднем, зависит от погодных условий. После чего можно начать пробную топку в умеренном режиме. При этом из кладки испарится оставшаяся влага.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

После проведенных мероприятий, мангал готов к работе. Можно приступать к жарке первой партии шашлыка.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Рассмотрен мангал простого типа, со стандартными функциями. Такой можно спокойно сделать своими руками. Для этого не нужно владеть специальными знаниями и опытом. Желания, терпения и внимательности на всех этапах будет вполне достаточно, чтобы получить качественный результат.

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Фото мангала из кирпича своими руками

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Мангал из кирпича своими руками - пошаговое описание как построить каменный мангал (115 фото и видео)

Пожалуйста, сделайте репост;)
2+
Комментарии
  • Алексей
    30 Янв, 2020

    Спасибо автор за подробную инструкцию. Давно хотел сделать кирпичный мангал, но как-то не решался. Почитал ваше описание, посмотрел фото и загорелся. Кажется появился боевой настрой. Буду дерзать!

Давайте обсудим эту статью вместе!