Малину называют одной из любимейших многими ягод. Вариант обладает прекрасным вкусом в сыром и обработанном виде. Малину используют в пищу в качестве самостоятельного лакомства, дополнения к блюдам.
Отменный вкус не единственный плюс ягод. Дополняет картину присутствие массы полезных веществ. Ценность растения скрыта не только в ягодах. С различными целями используют стебли, листья, корни малины.
Арсенал полезных веществ
Ещё с глубокой древности малину стали активно использовать для лечения различных болезней, повышения сопротивляемости организма, улучшения общего состояния.
Такой широкий спектр применения связан с присутствием в растении массы полезных веществ:
- аскорбиновой кислоты;
- витаминов группы B;
- магния, железа, калия;
- пектинов, пищевых волокон;
- витамина K.
Также полезной будет информация о том, как правильно сажать малину.
Все вещества присутствуют в биодоступном виде, легко усваиваются. Используют не только свежие ягоды, другие части растения. Известны полезные свойства сушеной малины.
Спектр положительного действия
Полезное действие малины характеризуется следующим благоприятным действием на организм:
- антиоксидантная защита;
- стимуляция укрепления иммунитета;
- противовоспалительное, бактерицидное влияние;
- вывод токсинов;
- улучшение функционирования всех систем организма;
- очищение, укрепление сосудов;
- тонизация организма;
- нормализация давления.
Различные части растения используют при лечении многих заболеваний. Особое внимание следует обратить на полезные свойства малины для женщин.
Способы использования различных частей растения
Все части куста малины подходят для получения пользы от растения. Надо лишь знать что, для чего пригодится, как правильно использовать нужную часть природного «доктора».
Ягоды
Вся польза растения собрана в каждой малинке. Ягоды рекомендованы для активного употребления в пищу в сыром, обработанном виде. Даже сухая малина обладает массой лечебных свойств.
Ягоды малины едят сырыми, в виде компотов, варенья, начинки в пирогах. При этом минимальная термическая обработка позволяет сохранить больше полезных веществ. Это надо учитывать при желании улучшить здоровье с помощью растения.
Листья
Содержание витамина C в листьях малины превышает показатель в плодах цитрусовых, ягодах смородины. Это самое главное преимущество зелени малины.
Листва также обладают высокой способностью к тонизации организма, славятся противовоспалительными свойствами.
Для получения полезных свойств листьев малины зеленую массу растения заваривают. Жидкость пьют в виде профилактического, лечебного чая.
Приём такого средства дважды за сутки поможет укрепить сопротивляемость организма к болезням, устранит хроническую усталость, улучшит выведение мокроты, жидкости. Малиновый чай полезен диабетикам, сердечникам.
Листву растения можно применять наружно. Для борьбы с кожными болезнями используют кашицу из свежих листочков.
Средство поможет устранить лишай, угревую сыпь. Ополаскивание волос настоем малиновой листвы улучшит состояние кожи головы, растительности.
Ветки
В малиновых стеблях содержится не меньше полезных веществ. Эту часть куста используют в виде настоя или отвара. Средства обладают хорошими укрепляющими свойствами. Полезные свойства стеблей малины используют при борьбе с простудой, болезнями дыхательной, выделительной систем.
Настой или чай на ветках малины помогает вывести лишнюю жидкость из организма, снимает отёчность, першение в горле, укрепляет иммунитет.
Средство помогает вывести токсины, шлаки. Отвар листочков способствует устранению первых симптомов простуды.
Корни
При выборе сырья важно обратить внимание на сорт растения. Полезные свойства желтой малины помогают справиться с простудой. Для борьбы с астмой, бронхитом лучше использовать корни традиционного растения с красными плодами.
Употребление внутрь настоев корней малины поможет побороть отит. Понять какие полезные свойства у черной малины тоже не помешает. Сорт отлично снижает давление, помогает бороться с женскими недугами, предотвращает появление опухолей.
Малина обладает отличными вкусовыми качествами и пользой. Широкий спектр возможного применения сделал растение настоящим фаворитом сада. Рачительные хозяева пускают в дело все части куста, получая максимум пользы.