Белая земляника была выведена 350 лет назад опытными селекционерами. Многочисленные испытания помогли вывести новую ягодную культуру. Получить этот сорт удалось в результате скрещивания дикой клубники с культурным сортом.
В ходе такого исследования ДНК ягоды утратило ген, который отвечает за пигментацию. Однако вкусовые качества ничем не отличаются от обычных видов.
Спелый урожай идеально подходит для людей, которые подвержены частым аллергическим реакциям. В составе плода отмечают высокий уровень витаминов группы С, А и Е.
Биологические особенности белой земляники
Жизненный цикл этой культуры практически ничем не отличается от красных сортов. Первоначальная ягоды имеют тёмно-зелёные окрас, который постепенно изменяется на белый оттенок.
Бесплодные виды гибридов отличаются миниатюрными размерами и небольшими ягодными кистями. Чаще всего их выбирают для посадки на небольших садовых участках. Урожайность этой культуры намного ниже, чем у её красных собратьев.
По вкусовым качествам она никак не отличается от обычной клубники. Мякоть плотная с ароматным послевкусием. Форма спелой ягоды продолговатая с заостренным концом.
Главным преимуществом белой земляники считается её способность противостоять вирусной и бактериальной микрофлоре.
Спелый урожай содержит в своём составе множество полезных микро и макроэлементов, которые положительно сказываются на человеческом здоровье. Например, регулярное употребление спелой земляники помогает предотвратить повышение уровня глюкозы в составе крови.
Белая клубника помогает избавиться от почечной недостаточности и позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Сорта необычной клубники
Опытные дачники выделяют несколько лучших сортов белой клубники. К ним относится:
Анабланка
Этот сорт считается довольно редким. Плоды аккуратной формы. Вес каждой ягоды составляет 9 г. Взрослые кусты отличаются компактным размерам и умеренной лиственной массой. Мякоть плотная светло-розового оттенка.
Яркок послевкусие с приятной кислинкой завоевали всеобщую популярность среди потребителей. Взрослый куст противостоит множество заболеваний.
Пайнберри
Впервые сорт был выведен в Нидерландах более 100 лет назад. По вкусовым качествам клубника с вкусом с ананасом. Что же касается расцветки ягод, то они могут быть оранжевого или белого оттенка. Мякоть плода схожа с красными сортами.
Размер взрослого растения достигает от 15 до 25 см в ширину. Вес клубники варьируется в пределах от 20 до 25 г. На поверхности земляники присутствуют множество красных элементов, которые являются семенами.
Белый лебедь
Сорт вывели японский селекционеры, которые смогли вывести ремонтантную культуру с высокой урожайностью. У взрослого куста полностью отсутствуют усы. Спелые ягоды имеют белоснежный оттенок с красными семенами по всему периметру.
Куст также отличается компактными размерами с хорошо развитой листвой. Урожай собираюсь в 3 раза в год при соблюдении полива и внесение подкормок.
Белый швед
Спелая клубника правильной формы. Масса каждой ягоды составляет от 20 до 35 г. Мякоть имеет приятный розовый оттенок и небольшую кислинку. Аромат земляники имеет некоторое сходство с разными видами.
Листовые пластины ягодной культуры противостоят фитофосфорной микрофлоре. Плоды одинаковой формы и равного размера. Соцветия располагаются высоко над кустом.
Выбирай место для посадки
Высаживать посадочный материал можно в открытом грунте и в тепличных условиях. Правильный уход обеспечит регулярный сбор вкусного урожая. Недостаток солнечного освещения и глинистых типов почв негативно влияет на вкусовые качества и размер спелых плодов.
Высаживать белую клубнику рекомендуется на участках, на которых произрастали бобовые или злаковые культуры.
На этих местах отмечают высокий уровень калия и фосфорных веществ, которые положительно сказываются на росте и формировании листьев у растения.
Перед осуществлением посадки необходимо очистить участок от мусора и сорной растительности. Внесение минерального удобрения повысит уровень жизнеспособности молодого растения на новом месте.
Фото белой клубники
https://www.youtube.com/watch?v=SayQtMqh_kc
