Желтая черешня — выбор сорта, особенности ухода и самые распространенные варианты приготовления (105 фото)

При возникновении желания добавить в сад чего-то нового или заменить уже исчерпавшую себя культуру, предпочтение следует отдать желтой черешне. Кроме того, что она добавит в общую гамму оттенков новый цвет, ещё и обязательно порадует своими вкусовыми качествами и количеством плодов.

Особенности черешни

Для того чтобы выбор растения стал правильным, нужно знать, что есть отличия между желтой вишней и черешней. Так первая – это гибрид двух культур – черешни и вишни, встречающийся очень редко.

Ей характерный вишневый вкус и структура, а от черешни – сладость и цвет. Поэтому делая окончательный выбор между этими культурами, и другими классическими сортами, нужно учесть все преимущества, недостатки и особенности именно желтой черешни, а не вишни.

Особенности желтой черешни

У этого представителя садовых культур есть главные отличия от вишни:

  • Вишня встречается как в виде дерева, так и куста, черешня – дерево;
  • Крупная листва;
  • Форма кроны;
  • Период созревания;
  • Структура ягоды;
  • Вкусовые качества.

Так же деревья желтой черешни немного отличаться от сортов красной черешни:

  • Средний рост дерева – до 6 м, в красной – до 15 м;
  • Богатый урожай;
  • Размер ягод;
  • Устойчивость к болезням.

Преимущества

Сорта желтой черешни быстро завоевали любовь садоводов и крупных фермерских хозяйств благодаря кропотливой работе селекционеров, которые смогли собрать все необходимые качества для простого ухода и выращиванию этих плодов.

Список выигрышных особенностей желтых сортов черешни:

  • Высокий урожай;
  • Яркий цвет и вкусовые качества;
  • Устойчивость к самым распространенным заболеваниям;
  • Хорошая адаптация к погодным условиям;
  • Минимальный риск возникновения аллергии на ягоды;
  • Компактность растения.

Недостатки

Обычно такого списка плюсов вполне достаточно, чтобы остановить внимание на саженцах желтой черешни, но есть некоторые нюансы, о которых не стоит забывать:

  • Большинство сортов самобесплодные – требуют соседства сортов-опылителей;
  • Неустойчивы к сильным заморозкам и суровым зимам;
  • Не любят много влаги;
  • Ягоды плохо переносят транспортировку;
  • Плоды употребляются в основном в сыром виде, так как соки и варенье получаются приторно-сладкими, а при заморозке нарушается структура ягоды.

Самые известные сорта

Для того чтобы высадка саженца стала удачной, а урожай оправдал ожидания и радовал многие годы, следует ознакомиться с самыми распространенными и популярными сортами.

Амазонка

Желтая черешня с красным бочком называется «Амазонка». Ей характерны:

  • Прямой ствол с короткими ветвями;
  • Крона цилиндрической формы;
  • Мало листвы;
  • Обильный урожай;
  • Дозревает к средине июля;
  • Первые плоды появляться на 4 год после высадки.

Популярность получила благодаря неприхотливому уходу и простому сбору урожая, к тому же она будет себя комфортно чувствовать даже в густо засаженном саду. А приятный вкус сочных и сладких ягод со светло-розовой мякотью многим придется по вкусу.

Дачница

Деревья средней высоты с раскидистой кроной – это «Дачница». Она стала популярна благодаря:

  • Крупным ягодам – 7-11 г;
  • Легкому отделению косточки;
  • Отличной устойчивости к засухе и морозу.

Кроме того, период созревания приходиться на середину лета, а плодоношением «Дачница» начинает радовать на 4 год роста.

Но, чтобы дополнить сад такой представительницей, нужно учесть, что ей необходимы «соседи – опылители». Удачным вариантом станет – «Дрогана желтая».

Дрогана

Представительница десертной группы черешни, которая в сравнении с другими будет:

  • Достигать 6 метров в высоту;
  • Иметь большее количество крупной листвы;
  • Требовать много места в саду;
  • Начнет плодоносить уже на 3 год после посадки;
  • Непригодна к транспортировке из-за очень тонкой кожуры ягод;
  • Тяжело отделяется косточка от мякоти.

Несмотря на это вкус ягод – приятный, сладкий, а вес одной может колебаться в районе 6,5-8 г. К тому же это дерево очень стойкое к засухам и повторным заморозкам весной, а период созревания приходиться на конец июня – начало июля. Ну и конечно же «Дрогана» требует перекрёстного опыления.

Приусадебная

Невероятно противоречивый сорт среди садоводов, потому что она имеет очень веские положительные и отрицательные качества, а именно:

  • Ранний сорт (созревание начинается в первой половине июля) – плюс;
  • Вступает в плодоношение аж на шестой год после посадки – минус;
  • Не нуждается в опылителях – плюс;
  • Очень крупная косточка, занимающая 8,5 % от всей массы ягоды – до 6 г – минус;
  • Косточка хорошо отходит от мякоти – плюс;
  • Занимает много места и нуждается в постоянной обрезке – минус;
  • Устойчива к заморозкам – плюс;
  • Сладкие, желтые ягоды содержат в себе огромную концентрацию витамина С – плюс.

Чермашная

Достаточно хороший сорт тем, что:

  • Устойчив к болезням и различным вредителям;
  • Плоды начинают созревать уже к началу июня;
  • Ягоды имеют приятный вкус – сладкий с кислинкой;
  • Косточка легко вынимается;
  • Средний вес ягоды – 4,5 г;
  • Не боится морозов и хорошо переносит зиму.

Само по себе это невысокое дерево (5 м), с овальной, не густой кроной, которое нуждается в дополнительных сортах-опылителях (Ипуть, Радица).

Условия для посадки черешни и основной уход

Для того чтобы черешня оправдала ожидания, ей необходим правильный уход и грамотная посадка. Что бы это обеспечить нужно учитывать:

  • Место расположения и климатические условия – желтая черешня будет чувствовать себя хорошо в центральной и южной полосе нашей страны;
  • Состав почвы. Должно быть умеренное содержание глины, песка и органических удобрений;
  • Хорошо вспахана площадь для посадки и достаточных размеров лунка – 0,9 м вглубь и 1 м шириной;
  • Полив – обычно 3 раз в год достаточно;
  • Некоторым сортам нужна регулярная обрезка, и всем одноразовая, сразу же после высадки, дальше по необходимости.

Какой сорт выбрать, каждому решать индивидуально, но что точно известно при выборе желтой черешни – урожай будет щедрым, много хлопот по уходу не вызовет, ягоды своим нестандартным цветом украсят любой сад, а вкус станет одним из любимых.

Фото желтой черешни

Пожалуйста, сделайте репост;)
3+
Давайте обсудим эту статью вместе!
Adblock
detector